鼎級(jí)牛酸湯鮮切牛肉火鍋：酸鮮開胃,，鼎級(jí)滋味,；鼎級(jí)牛，真的牛,，源自貴州苗族自然發(fā)酵的酸,，來自大山深處純凈的鮮，鼎級(jí)牛帶你體驗(yàn)不一樣的火鍋,。

　　一,、鼎級(jí)牛，真的?！?jí)市場,；健康火鍋創(chuàng)新升級(jí)，南北東西正在流行；

　　鼎級(jí)牛專業(yè)定制整體火鍋解決方案,，勢(shì)布局健康火鍋市場,。

　　火鍋始終是國人最愛，雄踞餐飲行業(yè)第一,。在所有餐飲形式中,，火鍋以其簡單、經(jīng)濟(jì),、快捷的消費(fèi)方式,，成為大眾餐飲的中堅(jiān)力量，營業(yè)額達(dá)到整個(gè)餐飲行業(yè)總營業(yè)額的22%,，消費(fèi)位居行業(yè)第一,。

　　消費(fèi)理念健康升級(jí)，健康火鍋大受追捧,，2023年美團(tuán)線上火鍋細(xì)分品類超過30種,，健康火鍋餐飲文化理念的傳播，使得酸湯等健康類細(xì)分火鍋迅速出圈,。

　　鼎級(jí)牛,，以“自然發(fā)酵酸湯+大山自然食材”為核心，回歸食材本質(zhì),，融合民族特色,，踐行健康食法。

　　鼎級(jí)牛,，強(qiáng)力布局健康特色火鍋細(xì)分市場,，領(lǐng)跑餐飲新賽道！

　　二,、鼎級(jí)牛真的?！?jí)味道。因?yàn)槎?jí)食材,，所以鼎級(jí)味道源自大山深處,，來自雪域高原，摘自生態(tài)田園,，回歸食材本質(zhì),，盡顯民族特色

　　鼎級(jí)味道1.鼎級(jí)酸湯，酸鮮勁爽自然養(yǎng)元,，源自大山深處的自然酸香,，古法發(fā)酵熬制獨(dú)特酸湯味型。

　　貴州酸湯,，古法傳承源遠(yuǎn)流長,。

　　貴州酸湯,，甄選貴州大山深處毛辣果（野番茄），傳承古法工藝發(fā)酵,，自然酸香獨(dú)樹一幟，酸堿平衡,，鮮味翻倍,。貴州酸湯具有酸香醇厚、開胃爽口,、健康美味的特點(diǎn),，有一句全國聞名的貴州話“三天不吃酸、走路打躥躥”,，代表著貴州人對(duì)酸湯的喜愛,。

　　貴州酸湯，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,。

　　貴州酸湯富含營養(yǎng)物質(zhì),，是中式烹調(diào)中不可有二的酸湯風(fēng)味味型。根據(jù)科學(xué)測試,，貴州酸湯中含有一定量的酒石酸,、蘋果酸、乳酸,、乙酸,、檸檬酸和少量丁二酸。所含礦物質(zhì)主要是鈣,、磷,、鐵、鋅等,，其中鈣和磷的含量較高,，且相對(duì)穩(wěn)定；

　　鼎級(jí)味道2.鼎級(jí)食材,，自然鮮美純凈健康,，來自云貴川高原大山的饋贈(zèng)，生態(tài)鮮嫩補(bǔ)足正能量,。

　　來自海拔3600米雪域高原的散養(yǎng)牦牛,，令再挑剔的嘴巴也俯首稱臣，飲雪山泉水,，食蟲草雪蓮,，牦牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩，上品味道,，被譽(yù)為“肉牛之冠“,，牦牛湯富含營養(yǎng),，極致鮮美，被譽(yù)為“高原第一湯”,，高蛋白低脂肪,，純凈如初，演繹別樣高原風(fēng)情,。

　　云貴川散養(yǎng)牛羊,，環(huán)境天然無污染，造就肉質(zhì)鮮美,、口感細(xì)膩,，綠色健康，實(shí)乃貴州酸湯之絕配,。

　　優(yōu)選云貴川各種特色菌菇,、時(shí)令鮮蔬任意混搭，生態(tài)鮮嫩,，天然健康,、除油解膩。

　　三,、鼎級(jí)牛真的?！?jí)體驗(yàn)。

　　輕奢民族風(fēng)+健康食法+實(shí)惠消費(fèi),，實(shí)現(xiàn)火鍋?zhàn)杂?，這是對(duì)健康火鍋的最真實(shí)的定義。

　　民族風(fēng)情與現(xiàn)代生活美學(xué)的巧妙融合,。在這里,，吃火鍋也可以很雅致，貴州苗族文化的深邃韻味與現(xiàn)代輕奢風(fēng)尚在此完美邂逅,。鼎級(jí)牛,，巧妙地平衡了空間的傳統(tǒng)與現(xiàn)代感，讓每一次聚餐都成為一場視覺與味覺的雙重盛宴,。每一口熱辣,，每一份情懷，都在這獨(dú)特的空間里得到了最完美的詮釋,。

　　先喝湯,，再涮肉，后泡飯,。在這里,，享受一種獨(dú)特的健康食法體驗(yàn)。

　　鼎級(jí)牛鍋底原湯均由牦牛大骨熬制而成,，吃肉之前先喝牦牛大骨湯,，營養(yǎng)又健康,。涮肉過后的湯底濃郁醇厚加入米飯，實(shí)乃人間美味,。

　　美味超值,，盡享性價(jià)比盛宴。在這里,，實(shí)現(xiàn)真正的火鍋?zhàn)杂?，食材健康鮮美、環(huán)境雅致,，但同時(shí)又能做到價(jià)格親民。鼎級(jí)牛,，實(shí)現(xiàn)了對(duì)健康火鍋?zhàn)钫鎸?shí)的定義,。

　　四、鼎級(jí)牛真的?！?jí)菜品,。

　　品酸鮮湯，自然酸香,，回味無窮

　　吃鮮牛肉,，雪山風(fēng)韻，細(xì)嫩濃香

　　涮時(shí)鮮蔬,，清爽可口,，酣暢淋漓